ボラバイトのブログ『ボラバイトプチコラム』

農業・牧場・宿泊業の求人サイト「ボラバイト」のブログです!

ボラバイトでキャンプブームに乗っかってみる!

久しぶりの更新となってしまいました。一応ボラバイトプチコラムの中の人、あっきーです。最近の話題の中心と言えば、新型コロナウィルスですね。
観光客の減少による宿泊観光業への影響、休校に伴う学校給食の停止による農業界への影響、卒業式の簡略化による花卉業界への影響等、経済的な影響は計り知れません。

皆が大変な中、あなた自身を一番大切に、一番丁寧に労われるのはあなただけです。
一番好きなものを食べたり、一番リラックス出来る方法で休む環境や時間を作ってみたり、少し情報に触れすぎて不安な気持ちになってしまったらスマホの電源を落として、自分に入れる情報を減らすのも一つかもしれません。

そして、「今の大変なこと」を考えるよりも「先の楽しいこと」の計画を立てるのも一つアリかもしれません。そんなこんなで今回は…

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え?キャンプブームってなにって?
初耳ですか???
実は2015年ごろから「第二次キャンプブーム」が巻き起こっていると言われています。
(ちなみに第一次のキャンプブームは1996年。)キャンプ人口の中で多いのは団塊ジュニア世代の40代だそうですが、グランピング施設の増加や「ゆるキャン△」などの影響で若年層にもファンが増えていますよね。

ネット上でキャンプ道具を比較してから買うことが容易になり、インスタで映える写真を載せたい!という気持ちもブームを後押ししているのかなと思います。そういう私も小さいころから夏休みのメイン行事がキャンプだったキャンパーです。(最近はあまり出来ていませんが…自然が足りない…)以前はこんな記事も書いていたり。

volubeit.hatenablog.com

東京は代々木公園で開催されるアウトドアデイジャパンは今年も開催されるみたいですね。→→

アウトドアデイジャパン東京 2020【公式TOP】

 

 ボラバイトでは、農業や牧場、宿泊施設のほかに、「キャンプ場」のカテゴリーがあります。ドラマで放送中のゆるキャン△オープニングに出てくるあのキャンプ場の求人も掲載しているときがあるのでお見逃しなく!!

キャンプ場での仕事内容は、場内の清掃や接客が主になります。キャンプ場の特色ごとに、仕事内容も多様です。子供が好き、自然が好きな方であればより楽しめますし、どの募集もキャンプ経験は問われません。キャンプを楽しみたい!気になる!やってみたい!のまず一歩目に、働きながら色んなキャンプの形を覗いてみると楽しいと思います。

GW期間の募集についてはこちらから!↓↓
まだまだ募集はこれから増えていきます。またキャンプ場はいずれも募集人数が少ないです。気になるところがあればまずはお問い合わせを送ってくださいね。

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参考:

日本でキャンプ人気再燃! 今度こそ「大丈夫」と期待される理由 | 日本再発見 | ニューズウィーク日本版 オフィシャルサイト

 

【Jason's キッチン】2020/2月号 人気の『やきいもイベント』とサツマイモの魅力について力説したい

どうも、3度のメシよりイモが好きなジェイソンです。たびたびブログやいろんなところで布教していた、一押しのイモ系イベント(?)『品川やきいもテラス』・・・!!全国のやきいも屋さんが品川に集結、2019年には5万8000人の来場(公式発表より)を記録した大人気イベントです。私もおととし遊びに行って以来、毎年楽しみにしているイベントです。↓その時のレポートもありますのでよろしければ・・・!(☆やきいもテラスHP https://yakiimo.sonotega.com/

volubeit.hatenablog.com

今年は1/27~2/2の期間に開催されていましたが、なんと都合がつかずなくなく断念・・・悲しみのあまり自宅でイモを焼き、イベントに想いを馳せるという、なんとも心残りな年になってしまいました。・・・そうさ、やきいもは家でも作れるんだから、わざわざ外に出かけて買いに行くことなんてないじゃないか!と自分に言い聞かせていましたが、日に日に行けなかった後悔が募り、他にも同じようなイベントがないか調べていたところ・・・・・・ありました!まだ行ける『やきいもイベント』が!!それがこちら・・・!

『 さつまいも博 』inさいたまスーパーアリーナ けやきひろば

imohaku.com

歓喜・・・!/ 2/21~24の3連休の期間中に開催されるそうです。
(※コロナウイルスの影響について注意喚起あり https://imohaku.com/guidance/

全18店舗のおいもやさんが出店。やきいもテラスに出店されていたお店もたくさん来るそうなので買い逃した方もチャンスです!会場では一番おいしいやきいもを投票で決める「やきいもグランプリ」に、サツマイモ生産者さんに会える「やきいもサミット」などイベントも充実しているそうです。サツマイモ農家さんに実際に会えるのはかなりワクワクしますね。おイモの品評会や即売会、ワークショップなんかもあるそうですよ!しっかと風邪・ウイルス対策をして遊びに行ってみたいと思います。

◇サツマイモの種類と甘さを比べてみよう
やきいもテラスでも本当にさまざまな種類のサツマイモを目にする機会がありました。味の特徴や、結局どれが甘いの?などを事前に調べておくとより一層イベントを楽しめると思います。

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食感も「ホクホク」や「ねっとり」など、みなさんそれぞれ好みがあると思います。私は、ねっとりしていて、とにかく甘いサツマイモを探し当てることが好きなので、いろいろな種類をたくさん食べ比べをしています。最近では沖縄県産の紫芋を買いました。リストの中では特にシルクスイートが個人的ヒット!それだけでスイートポテトや芋ようかんを食べているような甘さとなめらかさに感動しました。

どうでしょうか、やきいもの魅力伝わったでしょうか?寒い季節に食べたくなるやきいも、自宅はもちろん、こうして外で販売しているものを賞味するのも美味しい&楽しいと思います。またさつまいも博に行った内容もレポート出来ればと思いますので、みなさんも美味しいやきいも、たくさん賞味してみてくださ~い!

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【Jason's キッチン】2020/1月号 「季節を食べる」行事食の魅力

かなり遅めのごあいさつになってしまいましたが、本年もJason's キッチンをどうぞよろしくお願いいたします。

唐突なのですが、みなさんは「行事食」ってつくったり食べたりしますか?
季節ごとの伝統行事で食べる食事を指すのですが、年明け早々に食べるあの「おせち」もまさに代表的な行事食です。日本由来の行事で食べるものを指すのだと思いますが、過去に書いたハロウィン料理なども広い意味では行事食と言えるかもしれませんね!

volubeit.hatenablog.com

大学で栄養学を学んでいた時に、食文化や食育をテーマにした授業を受ける機会が多くて、その影響もあってか結構行事食には関心があります。今回は最近食べたものを少し紹介します。なぜ食べるのか由来を知りながら食べると面白いですよ!

◆雑煮(1月・正月)
由来は神様にお供えした餅を野菜などで一緒に煮込んで食べる料理だそうで、(知らなかった・・・!)昔は宴の席でも縁起物として食べていたそうです。雑煮と聞いて良くあるのが具材&味付けについての地域論争!本当にすごい種類のお雑煮があるんですね。

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他の地域の雑煮も食べてみたいなあと思いつつ、地元が関西(奈良)なので丸餅+白味噌のものを頂いています。さらに奈良では雑煮の餅を取り出して「きなこ」を付けて食べる文化もあるらしい・・・!今後やってみよう、ほんとに奥が深い・・・。
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白味噌は京都の味噌蔵・石野味噌さん。いろんな味噌を味比べするのも楽しい。

七草がゆ(1月7日・人日)
「セリ、ナズナゴギョウハコベラホトケノザスズナスズシロ・・・」七草、全部
わかりますか?毎年食べているけれど未だに覚えきれない・・・。その年一年の無病息災を願って食べるそうです。また、おかゆは消化吸収に良いので、正月に食べ過ぎた胃腸を休め、青菜達から栄養補給をするという意味もあるそうですよ。
1日7日(当日)の数日前からスーパーに並ぶ七草セット、見た目以上に量が多いので
余った草を使い切れるレシピを切望しています・・・。

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偶然、奈良県産の七草セットが!イラスト付で非常に親切なパックでした。

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◆花びら餅(1月・正月)
あんまり馴染みがない人も多いかと思いますが、京都に住んでいた時に知った定番の正月菓子です。平安時代宮中行事歯固めの儀式」(長寿を願う式)が起源で、儀式内で食べるものが簡略化して行った結果、今の花びら餅を食べる形になっていったそうです。①餅の上に大根、塩漬け鮎などを乗せて食べる→②餅の中に食材を包む雑煮スタイル→③鮎をゴボウで、雑煮を餅+味噌あんで見立てた菓子スタイル(←イマココ)
明治時代に、茶道裏千家の初釜のお菓子として認められてから全国で販売されるようになったそうです。

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甘く煮たゴボウが挟まっています。あまじょっぱいなんとも上品な味。

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お店ごとに個性があって、これは人参の薄いペーストも挟まっています。

2020年始まったばかりなので、今年はいろんな行事食を食べていきたいと思います!
次は節分、恵方巻かな・・・?スーパーとか百貨店にいくと結構行事食のポスターやお知らせが貼ってあったりしますので季節の味覚を体験してみて下さい。