ボラバイト プチコラム

農業・牧場・宿泊業の求人サイト「ボラバイト」スタッフあっきーのブログです。

【あっきーの備忘録】「六次産業化」

3月もあと3日!東京はぽかぽか陽気で、半袖Tシャツの元気な小学生を見かけました。

今回の備忘録は六次産業化についてです。

 -----

六次産業化とは、第一次産業(農林漁業)と第二次産業(製造業)と第三次産業(小売・サービス業など)を掛け合わせた言葉です。今村奈良臣教授が提唱しました。

例えばりんご農家がりんごをジャムにしてネットで売ること、野菜農家が新鮮さを活かしてレストランで野菜を使った提供すること、などが六次産業化にあたります。

メリットは以下の二つ。

1、ブランド化による価値の向上

2、所得向上や雇用創出

f:id:volubeit:20180322171111j:plain

ボラバイトで掲載している求人の中でも、併設するカフェで作った物を提供していたり、観光農園という形にしていたり、六次産業化を見ることができます。商店食堂カテゴリーや農家カテゴリーなどにあるので探してみてください(๑•̀ㅂ•́)و

 

参考:

農林漁業の6次産業化:農林水産省