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ボラバイト プチコラム

農業・牧場・宿泊業の求人サイト「ボラバイト」スタッフあっきーのブログです。

【Jason's キッチン】4月号

Jason's キッチン

某番組を思いきり意識しましたタイトルで、月にいちど、お料理に関するブログをアップしていきます。こんにちは、ボラバイトスタッフのジェイソンです。

 

マイペースに、柔らかい感じで書いて行けたらと思っているので、お手すきの時間に読んで、どうぞ気長にお付き合いください。

 今日は初回と言うことで、このブログでこれからどんなことを書いていくのかご紹介します。(実は半分自分の備忘録)

 

今考えているのは、

  • 簡単なレシピ紹介
  • お料理のまめ知識
  • 食材のはなし(雑学や旬のものetc.)

など。

 

ボラバイト生活する中で、自分で料理を作り頑張っているボラバイターさんや、お料理初心者、食べものや食分野に興味のある方が見て、へ~そうなんだと、いつか思い出して使ってくれると嬉しいです。

 

おいおい、なんで突然この企画をやろうとしたんだ、と言いますと、(ちょっと長くなります、すみません。)中学の時あたりから、将来は食に関係する仕事に就こうと思い、大学で栄養の勉強をしていた経緯があるからです。

 

卒業してから少し栄養の仕事に就き、今はご縁があって、このボラバイトに携わるお仕事をしています。ありがたいです。

 

さて、前置きが長くなりすぎたので、肝心の、お料理のはなしは来月まで大事に寝かせておきますね。(本当はどのはなしを書こうかはっきりしていな・・・)

 

また5月、GW明けの暖かくなったころにお会いしましょう。

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