ボラバイト プチコラム

農業・牧場・宿泊業の求人サイト「ボラバイト」スタッフあっきーのブログです。

Jason's キッチン

【Jason's キッチン】2020/3月号 こんな時だからこそ・・・いちごを狩る!!

こんなに心踊らない春待ちシーズンは久々です。なんならちょっと怒っています。このままだと気が狂ってしまいそうだ!!と半ば発狂したジェイソンは、いろいろ考えた結果、ひと筋の楽しみを求めて「いちご狩り」へ繰り出したのです。

【Jason's キッチン】2020/2月号 人気の『やきいもイベント』とサツマイモの魅力について力説したい

どうも、3度のメシよりイモが好きなジェイソンです。

【Jason's キッチン】2020/1月号 「季節を食べる」行事食の魅力

唐突なのですが、みなさんは「行事食」ってつくったり食べたりしますか?

【Jason's キッチン】2019/12月号「2019年買ってよかったもの」【食べ物編】

「2019年買ってよかったもの」食べ物編です。食べ物編以外に書く予定はありません←

【Jason's キッチン】2019/11月号 山形のソウルフード「芋煮会」を体験

わたくしジェイソンは人生で始めて「芋煮会」なる神聖なイベントに参加してまいりました。

【Jason's キッチン】2019/10月号 ハロウィンってかぼちゃだけ?

そもそもハロウィンとはどんな行事なのでしょうか?そして世界ではどのようにハロウィンを過ごすのか、食事メインの視点から少し調べてみました。

【Jason's キッチン】2019/9月号 モンブランが進化している

「秋」と聞いて最初に思い浮かぶものはなんですか?

【Jason's キッチン】2019/8月号 暑い日はカンタン&うまい料理を作りたい

最近は積極的に自炊をしております。

【Jason's キッチン】2019/7月号 新生姜(ショウガ)の甘酢漬け

タイトルだけ見るとさわやかな料理名ですが、要するところの「ガリ」です。

【Jason's キッチン】2019/6月号 今年も「梅仕事」のシーズンがやって来た

今年もこのシーズンを心待ちにしておりました。

【Jason's キッチン】2019/5月号 旬の「たけのこ」を堪能したい

みなさん今年は「たけのこ」食べましたか?

【Jason's キッチン】2019/4月号 花粉症に効果がある食べものってあるの?

最近ようやく過ごしやすい季節になって参りましたが、この時期間違いなく悩まされているのが、そう「花粉」!

【Jason's キッチン】2019/3月号 鹿児島こぼれ話

2月の終わりに鹿児島出張へ行って参りました。社会人生活ウン年、初の出張。 行く前はやっぱりいろいろ不安がありました。

【Jason's キッチン】2019/2月号 トレンドグルメを自分でつくったらどうなる?『フルーツ飴』編

数あるフルーツの中でも、今回はインスタグラムでもたくさん投稿されている『いちご飴』を作ってみました。

【Jason's キッチン】2019/1月号 全国のうまいごはん探訪記 ~岐阜編~

皆さま「岐阜」と聞いて何を思い浮かべますか?

【Jason's キッチン】2018/12月号 2018年の「食」を振り返る

いつもブログを読んでいただきありがとうございます。 2018年もあとわずか、毎年言っていますが1年が本当にあっという間です。

【Jason's キッチン】2018/11月号 風邪の季節に備えたいこと

ピンチです。今月、ボラバイトスタッフ達は風邪ひきのピークを迎えています。

【Jason's キッチン】2018/10月号 ~じゃがいも編~ 簡単レシピ&調理法紹介

こんにちは、文頭で「じゃがいも、私も大好きな野菜です!」と書きかけて、ふと「じゃがいもって野菜なのか・・・」という素朴な疑問が。

【Jason's キッチン】2018/9月号 タピオカにはまる◆時短のゆで方紹介!

「そもそもタピオカって何なの?」「栄養あるの?」ということでタピオカについて少し紹介したいと思います。また簡単・時短にタピオカをゆでる手順も紹介します!

【Jason's キッチン】2018/8月号 2色のとうもろこしご飯

先日友人からとうもろこしをいただきました。

【Jason's キッチン】2018/7月号 災害時の食料について考えよう

先日の西日本豪雨、各地で甚大な被害が出ました。いまだにライフラインや交通網が止まっている地域もあります。

【Jason's キッチン】2018/6月号 梅シロップのつくり方【簡単】

今年もこの季節がやって参りました…!!梅雨は苦手ですが6月は大好きな梅の季節!ボラバイトで梅収穫の募集が出始めるとついにやって来たか~!とワクワクします。今年もあれこれ楽しみながら作ったのでご紹介したいと思います。梅にはご縁がないな~という…

【Jason's キッチン】2018/5月号 朝ドラでみた五平餅が食べたい・・・!

最近は、NHKさんの朝の連続テレビ小説「半分、青い」にどハマリしているジェイソンです。

【Jason's キッチン】2018/3月号 腸内環境の改善にはまっているジェイソン

季節の変わり目、春のおとずれ・・・町中でもマスクをしている人をたくさん見かけます。

【Jason's キッチン】2018/2月号「品川やきいもテラス2018」

皆さんは年に1度、全国のやきいも屋さんが集結するこのイベントをご存じでしょうか?

【Jason's キッチン】2018/1月号 いちごを思う存分食べてみた

毎日、無性に「いちご」が食べたい。

【Jason's キッチン】12月号 この秋冬で食べた果物コレクション

こんにちは、今年ラストのジェイソンズキッチンでございます。 突然ですが、普段みなさんは果物をどれくらい食べますか?

【Jason's キッチン】11月号 風邪をひいてしまった・・・!こんな時にとりたい栄養

みなさんは風邪をひいた時どんな対策をとられていますか?風邪の予防&治癒に効果がある栄養素と食材について書きました。

【Jason's キッチン】10月号 ファーマーズマーケットで出会った旬の味

先週末、東京・青山の「ファーマーズマーケット」へ遊びに行って参りました。

【Jason's キッチン】9月号 秋の味覚「栗ごはん」を炊きました

スーパーであみあみネットに入った姿を見かけるとついつい買ってしまうほど好きな栗を今回は「栗ごはん」にしました。